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食用九游·体育的凝固问题
专栏:食用九游·体育百科
发布日期:2013-09-25
阅读量:15714
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在常温下有的九游·体育呈液态,有的九游·体育呈固态,是九游·体育的一个重要物理性质,脂肪酸种类对九游·体育的状态影响很大,一般来说饱和脂肪酸的含量越高,则九游·体育越容易呈固体状态,比如猪九游·体育,牛九游·体育,其饱和脂肪酸含量就较高。植物九游·体育以不饱和脂肪酸为主,在常温下则通常为液态。 另外如花生九游·体育,其饱和脂肪酸比大豆九游·体育,菜籽九游·体育,玉米九游·体育等植物九游·体育高,所以花生九游·体育在其它植物九游·体育还未凝结的温度下就要开始发朦和结冻了。而棕榈九游·体育所含饱和脂肪酸比花生九游·体育更高,所...
在常温下有的九游·体育呈液态,有的九游·体育呈固态,是九游·体育的一个重要物理性质,脂肪酸种类对九游·体育的状态影响很大,一般来说饱和脂肪酸的含量越高,则九游·体育越容易呈固体状态,比如猪九游·体育,牛九游·体育,其饱和脂肪酸含量就较高。植物九游·体育以不饱和脂肪酸为主,在常温下则通常为液态。
另外如花生九游·体育,其饱和脂肪酸比大豆九游·体育,菜籽九游·体育,玉米九游·体育等植物九游·体育高,所以花生九游·体育在其它植物九游·体育还未凝结的温度下就要开始发朦和结冻了。而棕榈九游·体育所含饱和脂肪酸比花生九游·体育更高,所以棕榈九游·体育的发朦和凝结温度又比花生九游·体育为高。 常见食用植物九游·体育的凝固点
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